（來自鳳凰網咨詢）“隨著消費升級和團膳行業規?；牟粩喟l展，團膳的社會化、市場化是發展的大趨勢，智能化團膳解決方案是團餐企業未來競爭的核心”滿客寶創始人于義海如是說。

（于義海照片）

從最初的燕大研究生，到后來的正奇晟業（北京）科技有限公司的創始人，身為80后的于義海已在IT行業中摸爬滾打將近15年。他和他的團隊用將近4年的時間，將正奇晟業從一家初創不到5人的小作坊，發展成為如今在團餐軟件行業中獨樹一幟的專注于餐飲信息化整體解決方案研發及服務的供應商。正奇晟業憑借多年的餐飲行業信息化服務經驗和對團餐行業的專業專注的精神，始終秉持著為客戶提供最高標準和最優質服務的原則，穩居國內團餐軟件第一品牌。旗下品牌滿客寶更榮幸成為2017年阿斯塔納世博會唯一指定餐飲軟件供應商，并與支付寶達成戰略合作，成為支付寶團餐解決方案提供商。正奇晟業與客戶之間永遠保持彼此信任并且互相尊重的關系，使得正奇晟業能夠始終以傲然之姿矗立在風云多變的團餐行業之中。

如今的于義海，仍然保持每天閱讀的習慣，與思考為伴，不能小富即安，不能平庸，崇尚匠人精神，有清晰的發展定位。在于義海的身上，你一定會看見未來商業新領袖的特質，為專業而專注是入行時的初心，也是他一路走來依舊灑脫的原因。今天，我們就來聊聊他的“專業”和“專注”。

記者：首先，想了解下您創業的時候發生過什么難忘的故事嗎？

于義海：創業很苦，但回頭看，一切的付出都是值得的，那個時候團隊不到5人，每個人平均睡眠時間不超過3小時，產品即將上線，我還記得大夏天，我們研發的一個同事連續三天沒有睡覺，衣服都有味兒了，才跑來跟我說要回家一趟換件衣服。那個時候大家雖然都很辛苦，但是精神上都很愉悅，那種大家一起拼搏的向心力和凝聚力，讓我對未來充滿信心和希望。

記者：其實2014年剛好是團餐行業迅猛發展的一段時間，您是怎么來應對的呢？

于義海：其實，我們剛開始的發展方向是社餐，但是通過對市場調研，我們發現社餐的服務模式非常多樣化，包括服務時間段、服務范圍等，而且服務對象也相對比較隨機，幾乎沒有固定人群，這樣就會面臨一個非?，F實的問題就是，成本就會增加，而團餐服務模式和服務對象則相對固定，從成本分析上得出團餐成本相比與社餐成本低。那個時候的餐飲市場，除沿海城市和發達地區社會化程度較高外，中國的整體團餐行業信息化程度還很低，團餐的發展是由社會進步和經濟發展決定的。個人認為精準客戶定位。找準具有可擴展的小眾市場，一開始越聚焦、越窄就越容易成功。最好可以建立一種全新的品類并壟斷它，占領客戶的心智，從而贏得市場。

記者：正奇晟業創辦到現在也將近4年了，正奇晟業的發展經歷了幾個階段？

于義海：我認為正奇晟業先后經歷了起步、發展、立足、擴大四個階段，從最初的試水團餐領域，到后來的小有成就，客戶從無到有，從高校醫院再到企事業單位，從美食廣場再到中央廚房，正奇晟業成功在餐飲市場占有一席之地，從不到5人的初創團隊發展到現在100人的團隊，正奇晟業正在按照它本來有的軌跡快速發展。

記者：有客戶評價正奇晟業是一家神奇的公司，您怎么看？

于義海：我覺得這是客戶對我們的最高褒獎，我猜可能是我們的業務發展模式充分滿足了客戶需求，我們總是能夠緊隨時代步伐，貼合客戶自身需要，給客戶提供一整套最有新意的物聯網信息化團餐解決方案，如智能取餐柜、智能結算臺、人臉識別售飯終端等，將各種食堂場景整合到一起，真真正正幫助食堂解決現有問題。發展至今，我們已在北京、秦皇島擁有包括生產、研發、運營在內的2個分支機構，全國6大銷售、售后中心落地。運營產品終端近2萬臺；服務客戶超500家；用戶體量超過1000萬。與其說是我們選擇了市場，倒不如說是市場選擇了我們，而正是因為這種信任才能給我們帶來源源不斷的動力。

記者：您對正奇晟業發展的下一步規劃是什么？

于義海：產品方面，我們會繼續深耕和探索團餐行業，以團餐信息化為中心，以市場需求為導向，并進一步迭代產品，向周邊輻射，比如考勤管理、門禁管理、其他消費場景等，用優質服務和卓越產品占領市場。市場方面，2018年銷售目標8000萬元，我們會基于對行業的理解來不斷打磨產品，形成競爭優勢，我們計劃在2018年開足馬力，快速形成拓展1000家客戶資源、200個城市區域代理的市場布局。我們在2017年已經啟動了“搶單送”校園助學計劃，并在全國5所高校先行先試、效果斐然，2018年我們會持續走下去，在服務客戶的基礎上做最大的付出。同時今年正奇晟業會發布：“一城一店”的全國性助力創業工程，到那時會創造有近萬人的創業幫扶價值。我期待2018年的一切，謝謝！

于義海是一個擁有工匠精神的團餐軟件公司創始人，他所推崇的“專業”、“專注”是一種精益求精的工作態度，匠人對于自己制造的產品，永遠不會滿足，在他們的心目中，制作出來的產品應該沒有最好，只有更好。而于義海對于團餐軟件行業的想法更像是從上而下的俯視，這都得益于身處其中和經歷后的透徹，也離不開最初那十五年的IT生涯。采訪最后，于義海說了一句令人深思的話：“專業！專注！對于大多數企業來說，執行力高于戰略！”