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                智慧食堂的優點原來是這個!起初我是不信的 看完后我信了!

                發布時間:2019-05-23  點擊:179


                     隨著經濟的發展以及人們消費習慣的變化,傳統食堂的一卡通消費以及管理模式不再適應時代的發展。為了能更好的適應時代變化,獲得更多的用戶,食堂管理者們紛紛開始尋找能幫助他們實現目標的工具。而智慧食堂管理系統正是他們的首選工具。


                     那么,下面我們就一起來看一下,這個智慧食堂究竟有什么優點,為什么會有這么多的食堂會采用這種餐飲管理模式吧。


                便捷訂餐、精準備餐


                     隨著智能手機的普及,現在更多的消費者還是喜歡通過移動端來進行消費。而智慧食堂不僅能讓消費者通過移動端來訂餐以及付費,還能根據消費者的等級不同,從而給出不同的價格。因為,像是醫院或者是一些事業單位的食堂,既提供給內部人員就餐,也會提供給外部人士就餐。但是,兩者享受到的價格福利是有所不同的,需要設置一個不一樣的價格。而智慧食堂管理系統支持內部價和外部價,也可根據飯卡類型,設置差別價格,以滿足食堂區別菜價的訂餐管理。


                     除此之外,智慧食堂還會根據訂餐的數據來生成生產計劃,然后再通過生產計劃來進行原料反算,最后就是根據反算回來的數據來準備食材,做成菜品。這樣的做法,可以幫助食堂實現精準備餐,減少食物浪費的情況出現。


                加強食堂控制力,降低運營成本


                     有了預訂的數據作為基礎,廚房就可以根據這個數據來進行一個精準的采購,不僅杜絕了傳統采購過程中的漏洞,還能避免因采購過量而導致的原材料浪費。除此之外,智慧食堂還能根據庫存食材的高低位以及保質期進行備餐,一旦庫存材料出現問題,食堂管理員就可以第一時間進行處理,避免原材料的浪費。


                     不僅如此,智慧食堂系統還會劃分餐飲的每一個步驟,然后相應的安排一個負責人,在保證餐飲流程的基礎上,還能提高管理者對食堂的控制力。不僅如此,一旦菜品出現問題了,管理者還能通過系統快速找到出現問題的步驟以及相應的負責人。


                     要管好食堂,一個科學可行的技術手段是很有必要的。食堂管理者不僅要抓好物料消耗、菜肴銷售、食堂經營報表等幾個要點,還要及時掌握食堂經營的實況,而智慧食堂管理軟件就可以代替人力,科學管理采購和消耗每個環節,在合理的經營成本下保證收入,智慧食堂管理系統有著完善的報表功能,輔助做好食堂經營,做好決策。


                加強互動,提高用戶體驗


                     智慧食堂系統有一個互動的功能,用戶用餐結束之后,可以通過這個功能對食堂的環境、服務以及菜品進行點評,而智慧食堂管理系統的后臺會自動收集這些點評數據,收集玩之后會將數據發送給食堂管理者,這樣管理者就可以根據這些反饋數據來對食堂進行改進,不僅能更好的經營食堂,還能增加消費者對食堂的好感。


                     建立先進的信息管理系統是實現高等教育現代化、企業信息化管理的必由之路,而智慧食堂推廣運用,則是推進管理的重要舉措之一。所以,為了更好的運營食堂,食堂管理者們趕緊去尋找適合自己的智慧食堂系統吧。


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